La marque Sud de France est au Salon International de l’Agriculture 2013 qui se tient Porte de Versailles à Paris du samedi 23 février au dimanche 3 mars 2013. Retrouvez les produits agroalimentaires et les vins de la marque Sud de France sur le stand du Languedoc-Roussillon : hall 7.3

Sud de France est à l’honneur cette année, avec un espace de près de 400 m² dont : 210 m² à disposition de 25 entreprises et producteurs, 190 m² d’espaces communs comprenant : un bar à vins, une terrasse Sud de France offrant la possibilité de se restaurer avec les richesses culinaires languedociennes, avec notamment un bar à huîtres Sud de France, un pôle d’information sur l’offre touristique en Languedoc-Roussillon.

L’objectif de ces espaces est de montrer toute la diversité et la richesse des produits régionaux et de l’offre touristique du Languedoc-Roussillon en mettant en avant les valeurs de convivialité, d’ouverture et d’accueil liées à notre région.

Visitez le stand du Languedoc-Roussillon - hall 7.3- et retrouvez les produits de la marque Sud de France !

De nombreuses animations sont également prévues au fil des journées :

- une présentation de toutes les entreprises présentes et dégustations de leurs produits phares,

- un jeu découverte interactif sur le Languedoc-Roussillon mettant en avant le patrimoine, la gastronomie, la culture, le terroir… avec des bons d’achat à gagner,

- des ateliers sur la conchyliculture et le Pélardon,

- des dégustations œnologiques,

- une présentation de l’offre touristique en Languedoc-Roussillon,

- une animation Pays Cathare,

- des animations «Bienvenue à la Ferme» avec des producteurs.

Des animations ponctuelles:

- les 24 et 25 février : un atelier cuisine avec Florence Carayon, Meilleur Ouvrier de France

- le 25 février : dédicace avec le dessinateur Dadou et atelier caricature des exposants, des élus, des visiteurs…

- une opération de relation publique autour des ostréiculteurs marseillanais et de la cave coopérative d’Agde-Marseillan, tous lauréats lors du dernier concours général agricole, avec une découverte de Marseillan et dégustation d’huîtres du bassin de Thau.

C’est une nouveauté ! La Région Languedoc-Roussillon, le CIVL – Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc – et Sud de France Développement ont organisé lundi 11 février 2013, au Chai 33 à Paris, le 1er Salon des vins du Languedoc-Roussillon, événement introductif au Printemps du Languedoc-Roussillon qui se déroulera du 1er au 21 avril 2013 à Paris dans le cadre du Festival Sud de France. Le Printemps du Languedoc-Roussillon est une opération de promotion visant à stimuler les ventes des vins Sud de France du Languedoc-Roussillon dans les restaurants et cavistes parisiens partenaires.

Un printemps bien accueilli en 2012

Les restaurateurs fidèles des vins du Languedoc-Roussillon sont impatients de retrouver l’opération en avril ! En 2012, 700 restaurants détenteurs* des AOC du Languedoc et des IGP Sud de France ont participé. Pour 2013, le Printemps du Languedoc-Roussillon cible 850 restaurants parisiens, dont 35% de nouveaux établissements à fort potentiel.

L’opération est bénéfique pour les vins AOC et IGP Sud de France : 63% des restaurateurs engagés déclarent que leurs clients sont intéressés par l’opération et 47% déclarent que leurs ventes des AOC Languedoc augmentent pendant la durée de l’opération.

Des kits d’animation adaptés à la clientèle

- Tous les établissements engagés dans l’opération recevront un kit d’animation « Printemps » composé d’affiches, de sets de table, de posters, de carnets oenotouristiques etc… ainsi qu’un séjour VIP dans le Languedoc-Roussillon à faire gagner à leur clientèle.

- Les établissements haut de gamme détenteurs sont référencés dans le guide « Où déguster un verre de vin du Languedoc-Roussillon à Paris » diffusé dans l’enceinte de tous ces restaurants partenaires.

-  Les établissements non détenteurs qui ont ajouté à leur carte des références de vins Sud de France pour participer à l’édition 2013 auront la possibilité de former leur personnel de service aux vins du Languedoc-Roussillon.

Cet événement – destiné au grand public et aux professionnels – est devenu désormais un rendez-vous annuel très attendu, également organisé à travers le monde (Londres, New York, Mexico, São Paulo/Rio de Janeiro, Düsseldorf/Cologne et Shanghai). Accompagné d’animations diverses, son objectif est de renforcer la notoriété et de créer une dynamique autour de l’offre régionale et de la marque Sud de France en lui donnant davantage de visibilité.

* Possédant déjà un minimum de 3 vins du Languedoc-Roussillon à leur carte

Du mercredi 13 au samedi 16 février, Sud de France Développement pour la Région Languedoc-Roussillon est à Nuremberg en Allemagne lors du salon des produits bio, cosmétiques naturels et bien-être : Biofach et Vivaness. Ce double salon est la plus importante vitrine au monde pour les produits bio. 2 500 exposants et 44 500 visiteurs professionnels se donnent rendez-vous en Bavière lors des quatre jours du salon.

A Biofach, 12 entreprises régionales de la filière agroalimentaire confronteront leur offre bio à la demande mondiale. Une majorité de fruits et légumes en provenance du Languedoc-Roussillon, leader européen de la filière, mais aussi glaces, confiserie, épices, tartinables, plats préparés, biscuits constitueront les produits bio seront proposés aux acheteurs internationaux.

Alterbio France – Perpignan, Pyrénées-Orientales – www.alterbio.com :
Alterbio France est un metteur en marché de fruits et légumes biologiques. Il propose des fruits et légumes frais et sélectionnés pour les bébés par exemple mais aussi des produits bio comme des confitures, des jus de fruits, des huiles et des fruits secs…

Le Sauzet – Saint-Christol-de-Rodières, Gard – www.le-sauzet.com :
Depuis 1984, Le Sauzet est une entreprise artisanale qui a fait le choix du tout bio dans l’ensemble de ses produits : vins, vinaigres, moutardes, huiles et jus de fruits. Tous les achats de matières premières se font en France pour un produit 100 % français.

Pro Sain – Bages, Pyrénées-Orientales – www.prosain.fr
Née en 1968, Pro Sain spécialiste de l’alimentation biologique apporte les bienfaits des fruits et des légumes cultivés dans le respect de la nature et des hommes : confitures, jus de fruits, purées, pâtes de fruits, légumes, sauces, raviolis, ratatouille pour enfant bio…

Senfas – Saint-Privat-des-Vieux, Gard – www.senfas.com
Senfas fabrique, importe et distribue des produits, des ingrédients biologiques et des matières premières biologiques depuis vingt ans. La société s’est développée autour de deux axes : la fabrication de ses propres gammes, et le négoce des ingrédients biologiques et des matières premières biologiques au service des professionnels de la transformation : plats cuisinés en verrines, mélanges apéritifs, tapas, sauces, desserts…

Auzier Chabernac – Saint-Gély-du-Fesc, Hérault – www.auzier-chabernac.com :
Les bonbons d’Auzier Chabernac sont tous bio. Les bonbons à la gomme arabique, ainsi que les guimauves sont fabriqués avec des arômes naturels. Les réglisses ne contiennent aucun colorant, ni conservateur. Ce sont des produits dont les matières premières sont naturelles (gomme arabique, suc de réglisse, sucre, arômes naturels).

Uni-vert – Saint-Gilles, Gard – www.uni-vert.com
Des fruits et légumes bio, notamment des salades (batavia, laitue, feuille de chêne et rougette), des herbes aromatiques (persil plat et frisé, thym, romarin, laurier, sauge, menthe) et de épinards, radis, topinembour, mini blette…

Pronatura – Perpignan, Pyrénées-Orientales – www.pronatura.com
ProNatura est née en 1987 de la volonté de développer les produits issus de l’agriculture biologique. Forts de son savoir-faire en matière de production, commercialisation et gestion de la qualité et de la traçabilité, ProNatura est leader sur le marché européen des fruits et légumes biologiques.

Arcadie – Méjannes-lès-Alès, Gard – www.arcadie-sa.fr
Depuis plus de 20 ans, la société Arcadie vous propose sous les marques Cook et Herbier de France, toute une gamme de produits exclusivement issus de l’agriculture biologique. Elle fournit aux professionnels une gamme de plus de 300 ingrédients issus de l’agriculture biologique : épices, plantes aromatiques, champignons séchés, thés, aides culinaires…

Téranéo – Saint-Hippolyte, Pyrénées-Orientales -
Dénomination commerciale de l’Union des coopératives des Pyrénées-Orientales (UDC) regroupant trois coopératives du secteur maraîcher, Téranéo est l’un des principaux opérateurs nationaux en salades. Il produit aussi en bio de l’artichaut, de la pomme de terre primeur et des pêches-nectarines et abricots.

Bio Audema – Codognan, Gard – www.bio-audema.fr
Bio Audema propose une gamme évolutive de produits maraîchers issus de l’agriculture biologique. L’expérience et le savoir-faire de Pierre Olivier Audema garantissent une qualité optimale de ses produits en toute traçabilité.

Frigexquis – Gigean, Hérault – www.frigexquis.com :
Frigexquis est une fabrique artisanale haut de gamme de crèmes glacées, sorbets et desserts glacées pour la restauration hors domicile sous la marque « Frigexquis » et pour la grande distribution sous la marque « Les Cigalines ».

Présent simple – Rivesaltes, Pyrénées-Orientales : www.presentsimple.fr
Présent Simple produit des spécialités gastronomiques et gourmandes : vinaigre bio, mélanges de sels, huiles essentielles culinaires, duo fruités, tapenades et antipasti, confitures, biscuits sablés, huiles d’olive aromatisées, moutardes aromatisées bio.

La filière agroalimentaire de Sud de France Développement a invité, le jeudi 14 février, lors de « la nuit du bio de Biofach » l’ensemble des acheteurs bio de la filière fruits et légumes qui participeront au prochain Medfel, du 22 au 24 avril 2013 à Perpignan. Elle a aussi invité Pascal Berriau pour animer l’espace de la marque Sud de France sur la durée du salon. Le chef proposera une fontaine à chocolat à partir des produits bio des stands de la marque régionale.

A Vivaness, du mercredi 13 au samedi 16 février 2013, cind entreprises du secteur « bien-être » de la région Languedoc-Roussillon seront présentes au salon mondial des cosmétiques naturels et du bien-être, .

A Vivaness, 5 entreprises du secteur « bien-être » de la région Languedoc-Roussillon seront présentes au salon mondial des cosmétiques naturels et du bien-être. Ce salon (à côté et en même temps que Biofach) est l’occasion pour la filière bien-être de Sud de France Développement qui accompagne sur l’année près d’un tiers des entreprises du secteur, de faire la promotion des produits de la région, l’Allemagne constituant avec le Royaume Uni, l’un de ses principaux marchés. Les entreprises gardoises Luna beauté et Spadunya rencontreront sur le stand régional cinq distributeurs allemands en rendez-vous individuels tandis que Dayoune, Florisens et les laboratoires Gravier auront leur propre stand.

Luna beauté – Nîmes, Gard – www.lunabeaute.com/fr
Luna Beauté s’inscrit dans une démarche écologique et biologique. Luna beauté utilise exclusivement le beurre de karité bio non raffiné dans toute sa gamme de cosmétique, gage de très haute qualité.

Spadunya – Bellegarde, Gard – www.spadunya.com
Spadunya Colour Experience® est un concept de Spa original, inspiré par les bienfaits des 14 couleurs Altearah Bio. Des produits de soin usuels, dont l’action cosmétique est fondée sur les actifs bienfaisants des huiles essentielles. Leurs composants, complètement naturels et issus de l’agriculture biologique, sont exempts de toute molécule de synthèse.

Laboratoire Gravier – Domazan, Gard – www.labogravier.com
L’histoire du Laboratoire Gravier, pionnier des produits bio et écoproduits, commence en 1975 à Belvezet dans le Gard. A l’époque, les fondateurs sont les porte-drapeaux de l’agriculture biologique en France. Trente trois ans plus tard, le laboratoire Gravier est devenu un acteur majeur de la bio en Europe à travers trois marques : Lérutan, Cosmo Naturel et Harmonie Verte.

Dayoune – Gallargues-le-Montueux, Gard – www.dayoune.com
Dayoune propose un panel de produits dans le domaine du bien-être et de l’ambiance zen, des diffuseurs d’huiles essentielles originaux, des masseurs manuels en bois, des lampes de sel pour assainir votre atmosphère et bientôt une gamme de produits dans le domaine de la décoration de jardin et la décoration d’intérieur.

Florisens – Castelnau-le-Lez, Hérault – www.florisens.com
Florisens conçoit, développe et distribue des encens naturels, produits bio et diététiques, sous les marques : Les encens du monde, Hildegarde de Bingen, Fleurs à croquer et Cristaux d’Huiles Essentielles.